RESEP MASAKAN NASI BABAT GONGSO

Resep Masakan Nasi Babat Gongso – Ingin membuat hidangan spesial tapi tidak ribet dalam pembuatanya? Nasi Babat Gongso dapat menjadi pilihan anda. Selain proses pembuatanya yang sederhana cita rasa yang dihasilkan juga sangat prima. Hidangan berbahan dasar nasi dan babat ini sangat pas disajikan untuk keluarga anda. Berikut Resep Masakan Nasi Babat Gongso selengkapnya.

 

Nasi_babat_gongso

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 1.000 gram nasi putih
  • 350 gram babat, direbus empuk, potong panjang
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 7 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah besar
  • 3 buah cabai merah keriting
  • 1 sendok teh terasi, dibakar

Bahan Pelengkap:

  • 4 buah kerupuk udang
  • 1 buah mentimun, diiris
  • 2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Cara membuat:

  1. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan babat. Aduk rata.
  2. Masukkan nasi putih, aduk-aduk. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
  3. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
  4. Sajikan bersama pelengkap.

Untuk 4 porsi

Dan itu adalah Resep Masakan Nasi Babat Gongso untuk anda sekalian yang ingin menyajikan sajian spesial untuk keluarga anda. Menu tersebut sangat pas disajikan dalam kondisi hangat. Bisa di variasikan dengan tambahan pelengkap lainya sesuai keinginan anda untuk mempercantik penamilan. Jangan lupa lihat juga Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang bisa anda pilih. Selamat mencoba dan terimakasih.