RESEP MASAKAN AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu LengkuasAyam Goreng Bumbu Lengkuas merupakan salah satu hidangan khas andalan Indonesia yang sangat pas disajikan sebagai pilihan menu makan malam anda. Sangat pas juga disajikan sebagai hidangan utama pada saat anda menjamu teman – teman anda. Seperti makanan khas Nusantara lainya, hidangan ini juga memilki cita rasa yang unik karena berbahan rempah yang memiliki cita rasa di masing – masingnya. Penasaran? langsung saja berikut Informasi tentang Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas selengkapnya.

 

AYAM-GORENG-BUMBU-LENGKUAS

BAHAN-BAHAN:

  • 1 ekor ayam potong menjadi 8 bagian
  • 1 ons lengkuas muda, diparut
  • 1 sendok teh air asam
  • 500 cc air
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • Garam secukupnya

BUMBU YANG DIHALUSKAN:

  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 5 buah kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar

CARA MENGOLAH BAHAN:

  1.  Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, air asam, garam, aduk-aduk masukan ayam aduk sebentar lalu berikan air, masak sampai ayam empuk dan kuah agak mengering.
  2.  Lalu gorenglah ayam sampai garing dari juga bumbu ayam tadi

Untuk 3 porsi

Dan itu dia Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas yang kali ini dapat kami berikan kepada anda, selamat mencoba bagi anda yang ingin mencobanya. Jangan Lupa untuk mencoba resep enak lainya seperti Resep Masakan Ayam Goreng Telur Asin yang dijamin tidak kalah enaknnya. Selamat mencoba dan Terimakasih.