RESEP KUE STRAWBERRY ALFAJORES

Resep Kue Strawberry Alfajores – Strawberry Alfajores merupakan salah satu kue yang mempunyai banyak penggemar. Hal tersebut dikarenakan Strawberry Alfajores mempunyai cita rasa yang khas ditambah cara membuatnya yang sangat mudah dan tidak membutuhkan waktu lama dalam proses membuatnya. Terlebih lagi anda dapat mengkreasikan sendiri Strawberry Alfajores anda dengan menambahkan bahan pemanis tampilan dalam penyajiannya. Untuk itu bagi yang ingin mengetahui dan mencoba membuat sendiri di rumah, silahkan simak pembahasan Resep Kue Strawberry Alfajores di bawah ini.

Kue_strawberry_alfajores

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

  • 75 gram mentega tawar dingin
  • 50 gram margarin
  • 60 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • 1/4 sendok teh vanilla esens
  • 180 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram maizena

Bahan Isi:

  • 150 gram strawberry marmalade

Bahan Taburan:

  • 50 gram gula tepung

Cara membuat:

  1. Kocok mentega tawar, margarin, dan gula tepung 2 menit.
  2. Masukkan kuning telur dan vanilla essens. Kocok rata.
  3. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Giling setebal 1/2 cm. Cetak dengan cookies bulat polos diameter 4cm
  5. Letakkan dalam loyang. Oven suhu 150 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
  6. Setelah dingin, oles dengan strawberry marmalade. Tutup dengan cookies lainnya. Tabur tipis dengan gula tepung.

Untuk 250 gram

Demikian mengenai Resep Kue Strawberry Alfajores yang bisa saya berikan pada kesempatan kali ini. Pastikan anda mengikuti instruksi diatas secara urut dan benar agar hasil yang diperoleh maksimal. Lihat juga Resep Kue Lemon Cookies. Selamat mencoba dan terimaksih.